正宗杏仁酥条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个点心的制作难点在于千层酥皮的制作,千层酥皮是广大烘焙爱好者入门的必修之课,这个会做了,那么恭喜你,你已经进入业余的门槛儿了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏仁酥条的做法步骤
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1将千层酥皮擀成5毫米厚的长方形。 -
2在上面洒上一层白砂糖。 -
3再撒上一层杏仁碎。 -
4用擀面棍轻压面皮,使糖和杏仁陷入面皮中,再用刀切成细长条。 -
5把长条按一个方向扭转,呈螺旋形,嫌麻烦的懒人们也可省略此步。 -
6入烤箱烤6分钟,取出翻面,再烤6分钟就搞定了。
所属分类:
烘焙
儿童
下午茶
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