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正宗奥尔良鸡米花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:26:06春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
奥尔良鸡米花 释义
奥尔良鸡米花的做法
“去肯德基吃饭鸡米花是我家闺女必点的。周日的时候我们又去了肯德基,照惯例闺女又点了鸡米花,闺女一边吃一边说;‘这鸡米花真难吃,妈妈咱们再也不吃鸡米花了。’我拿起一个尝了一口还真是这鸡米花皮厚厚的,里面只有一点点的肉。最早鸡米花刚刚上市的时候真的很好吃,外面是脆脆的一层薄皮,里面的肉也很嫩而且味道也不错。
昨天我就在家山寨了一把鸡米花,闺女高兴的不得了一个劲的说;‘好吃比肯德基的还好吃’。。。”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
  • 奥尔良烤肉腌料 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 面包糠 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奥尔良鸡米花的做法步骤

  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨,切成丁。
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:2
    2
    加入奥尔良烤肉料,腌制30分钟。
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:4
    4
    加入淀粉和面包糠搅拌成糊。
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:5
    5
    温油把肉一粒一粒的下入锅中定型后捞出。
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:6
    6
    在把所有的鸡米花全部倒入油锅复炸至金黄色即可。
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