正宗凉拌卷心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“卷心菜最有营养的吃法就是凉拌，因为卷心菜的维生素C含量是西红柿的35倍。吃卷心菜最好的方式是切丝后凉拌吃，如果加热也可以快炒，以免破坏其中的维生素C。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌卷心菜的做法步骤
-
1洗净的卷心菜切细丝，越细越好。 -
2锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。 -
3绰好的卷心菜即可放入凉开水呢（这样卷心菜颜色又漂亮，口感也脆）关键是要快，我换了两次凉水。 -
4一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。 -
5开锅烧一点花生油，热后就浇在之前放好料的小碗内。 -
6把卷心菜内的水倒掉，把调味料倒进去拌匀。
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗翡翠腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗凉拌卷心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗翡翠腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗双香蒸翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酸辣苦苣皮蛋拌豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗日式猪排盖饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗柠檬鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗韩国泡菜秘制五花肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆腐肉沫的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗棒棒鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗虾皮冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料