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正宗酱香杭椒双菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:37:08春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
酱香杭椒双菇 释义
酱香杭椒双菇的做法

食材明细

主料
  • 香菇 20朵
  • 姬菇 100克
  • 猪肉 100克
辅料
  • 杭椒 6个
  • 大葱 1段
  • 6片
  • 3瓣
配料
  • 1茶匙
  • 半茶匙
  • 胡椒 半茶匙
  • 郫县豆瓣 1勺
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酱香杭椒双菇的做法步骤

  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:1
    1
    香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。
  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:2
    2
    锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。
  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:3
    3
    猪肉加酱油焖煮5分钟,加入姜、蒜。
  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:4
    4
    倒入香菇,加点水焖煮2分钟。
  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:5
    5
    倒入姬菇和杭椒,翻炒均匀。
  • 酱香杭椒双菇的做法步骤:6
    6
    加入大葱炒匀,放入一勺郫县豆瓣,炒匀、调味即可。
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