正宗黄豆玉米猪骨粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄豆玉米猪骨粥的做法步骤
-
1【材料】猪骨1.5斤米2杯玉米一碗黄豆半碗。 -
2猪骨飞水。 -
3并冲洗干净。 -
4米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制15分钟待用。 -
5瓦煲放大半煲水，并加3片生姜，大火煮开。 -
6然后依次放入玉米，黄豆，米,猪骨。 -
7盖上盖子，大火煲开后，改小火慢煲。 -
8小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次，以免糊底。 -
9一直煲至粥水软绵，最后放精盐调味即可。
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类：
热菜
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