正宗锅巴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
锅巴的做法步骤
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1材料：米饭、椒盐粉、海苔、淀粉。 -
2冷饭微波下，剩热加点食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。 -
3带上一次性手套，揉成团，如果感觉还是粘粘的，建议再加点淀粉进去。 -
4放保鲜袋里，擀一下，就像擀面皮似的。 -
5切成片，油锅里煎下。 -
6颜色转微黄时，关火，捞出锅巴片。 -
7用厨房纸巾吸下油，多吸几次哦。
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