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春季养生

正宗青菜金针茹烩牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 15:24:35春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
青菜金针茹烩牛肉 释义
青菜金针茹烩牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 250克
  • 青菜 2颗
  • 金针茹 100克
  • 红尖椒 2个
辅料
  • 10克
  • 2根
  • 青蒜 1根
配料
  • 豆瓣酱 2勺
  • 10克
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜金针茹烩牛肉的做法步骤

  • 青菜金针茹烩牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。
  • 青菜金针茹烩牛肉的做法步骤:2
    2
    锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
  • 青菜金针茹烩牛肉的做法步骤:3
    3
    加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
  • 青菜金针茹烩牛肉的做法步骤:4
    4
    加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。
所属分类: 热菜  
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