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正宗清蟹海蛎粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 15:47:49春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
清蟹海蛎粥 释义
清蟹海蛎粥的做法

食材明细

主料
  • 4只
  • 300g
辅料
  • 香菜 6根
  • 少许
  • 2片
  • 海蛎干 20g
配料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

清蟹海蛎粥的做法步骤

  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:1
    1
    米洗净,用不泡半小时。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:2
    2
    蟹洗净,放水里让它活动活动。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:3
    3
    香菜,香葱,海蛎洗净。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:4
    4
    把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水煮15分钟。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:5
    5
    接着把香菜,葱,切段。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:6
    6
    蟹对半切开,挺多蟹黄的。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:7
    7
    米熟后倒入蟹煮5分钟。
  • 清蟹海蛎粥的做法步骤:8
    8
    倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。
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