正宗什锦蟹棒寿司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
什锦蟹棒寿司的做法步骤
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1煮好米饭(最好是带点粘性的米饭),等到米饭温度差不多冷却到40度左右,加入适量橄榄油、寿司醋、盐和糖搅啊搅~~~~搅到觉得具有了一定的粘性,就可以先放在一边;-准备各种食材配料。一般就是黄瓜、胡萝卜条(焯熟)、蛋皮条(煎成蛋饼先,然后切成条)、蟹肉棒(一样要焯熟)。然后还有虾肉、肉松,任何自己喜欢的都可以往里加。
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2把米饭均匀严实地抹在海苔上(大概保持米饭平铺大概就只要一粒米的高度)。 -
3然后把东西码好,挤上色拉酱。 -
4再然后使出你平生最厉害的招式,尽量的压,压实,压死它。 -
5我再压~~反复的压~~~~保证它不会散开。 -
6当当当~~~寿司卷就这么诞生。 -
7切~~~PS:一定要确保用利的刀子,要蘸点水哦。 -
8成品出炉~~~摆盘~~~哇哈哈。
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