正宗西洋菜鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“健脾养颜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西洋菜鲫鱼汤的做法步骤
-
1将红萝卜、鲜淮山洗净切大块。 -
2西洋菜洗净备用。 -
3用适量清水加入1中材料大火煮沸。 -
4鲫鱼洗净，沥干水份，在锅中煎至两边金黄。 -
5水沸后加入鲫鱼。 -
6加入西洋菜大火煲十分钟后转中小火煲1.5小时。 -
7加盐调味即可。
使用的厨具：平底锅
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