正宗日式可乐球/可乐饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
日式可乐球的做法步骤
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1地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。 -
2材料切成小丁。
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3黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。
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4炒香后加腊肠丁。
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5再加胡萝卜丁。
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6炒好后盛出备用。
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7地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。
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8混好后,揉成小球。
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9蘸点面粉。
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10滚上蛋液。
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11蘸上面包糠。
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12过油,炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。
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