正宗香揽黑美人的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“中医认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
以香瓜盅蒸黑豆,不仅保证了黑豆的营养,而且溶入了香瓜的芳香,不失为一道健康而美味的甜品。
这是一款超级简单懒人版甜品,但营养却非常丰富,希望你们喜欢!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香揽黑美人的做法步骤
-
1将黑豆洗净后泡六小时以上。 -
2将冰糖入开水中化成糖水。 -
3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。 -
4将香瓜切掉三分之一。 -
5将香瓜去瓤。 -
6放进黑豆。 -
7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。 -
8一道美味又简单的甜品做成。
所属分类:
甜品
儿童
下午茶
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