正宗家常肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常肉夹馍的做法步骤
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1饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在中间抹少许的食用油，再团好，然后擀成饼，放入锅中烙，还是不放油，等饼两面都金黄的时候就可以了。
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2肉：将五花肉切片，放入炒锅中，不用放油，翻炒，再依次放入姜末、干辣椒、胡椒粉、酱油、醋。炒熟即可。
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3最后，用刀把饼从中间片开，把炒好的肉夹进去就OK了！
所属分类：
主食
家常菜
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