正宗山药火腿小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药火腿小炒的做法步骤
-
1材料：山药、火腿、葱。 -
2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。 -
3火腿切片，葱切葱花。 -
4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。 -
5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。 -
6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
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