正宗剁椒炒白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒炒白菜的做法步骤
-
1自制的剁椒，不会太咸。 -
2白菜洗净，切片，大蒜待用。 -
3锅中热油，油热后下大蒜爆香。 -
4下白菜不断翻炒。 -
5炒至白菜五成熟时，放适量剁椒翻炒。 -
6剁椒放好后与白菜翻炒均匀，白菜炒出大量水分的时候，菜就熟啦。我自己做的剁椒不是很咸，所以我放了一小勺盐，在添加适量味精翻炒一下，就可以出锅啦！ -
7剁椒炒白菜，很下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
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