正宗野菇白菜酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一直迷恋野生蘑菇的味道,所以就做了这道菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
野菇白菜酱的做法步骤
-
1蘑菇泡发切碎,肉肉剁碎,辣椒切碎。 -
2将白菜洗净,切成小碎块。 -
3锅里多放油比平时炒菜多一些的油,油热后放切好的肉翻炒。 -
4等肉六分熟时加入三勺大酱、蘑菇碎、辣椒碎、姜丝、少许水小火翻炒。7-8分后加入白菜碎。 -
5翻炒3分钟后,加入味精,关火即可。
所属分类:
热菜
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