正宗南瓜司康饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“烘焙:烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜司康饼的做法步骤
-
1准备好需要食材。 -
2把面粉和所有干粉混合后拌匀,拌匀后用面粉筛过一遍。 -
3把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等。 -
4搅拌成碎面块,然后用南瓜泥和成面团,把和成的面团饧10分钟。 -
5然后取出面团,案板上撒少许面粉,把面团擀成5毫米厚的薄片。 -
6然后把面片对折,用擀面杖擀开,擀开后再折叠一次,最后擀成8毫米后的薄片。 -
7用花边刻模,把面片刻成花样饼,然后把小饼放入烤盘中。 -
8烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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