正宗【中式面点】花样饼系列---家常饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！
小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....
妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常饼的做法步骤
-
1一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。 -
2醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。 -
3用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。 -
4逐步折起在把面团按扁。 -
5然后轻轻的擀成薄饼。 -
6平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。 -
7等一面定性变黄翻面。 -
8两面都刷上油，每一面在翻一次。 -
9等两面颜色金黄就熟了出锅了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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