正宗家常菜肴@@蒜苗炒烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒烧肉的做法步骤
-
1备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。 -
2烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。 -
3炸好盛去，备用。 -
4留适量的油爆香葱，蒜及姜丝。 -
5把泡软的干辣椒也加入煸炒入味。 -
6将烧肉倒入，转大火煸炒。 -
7加入蒜苗炒至断青。 -
8加适量的老抽，鸡精粉，蚝油，酱油炒均。 -
9多炒一会即可上碟。 -
10成品图@@这道菜下酒也很赞。
使用的厨具：炒锅
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