正宗营养早餐——葱香馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一次上传自己的作品，激动呀，兴奋呀。
这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来，每个早餐馆都能买到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你们也会喜欢。
由于开始做的时候是用手机拍摄的，结果做好后放到电脑上看时全扭曲了，伤心死我了，最后只好用相机把成品再拍一次，伤心呀！”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香馒头的做法步骤
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1准备所有的材料。将材料洗干净，冬笋、葱、豆腐干、猪肉全部切碎。
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2锅里放少许油，将肉末倒进锅里，加些料酒去腥，翻炒1分钟；加入笋末翻炒，再加入豆腐干，继续翻炒，炒的过程中加入适量的盐、干辣椒、生抽、翻炒至熟。
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3炒到所有的馅儿料都熟了，最后加入葱翻炒1分钟，加入胡椒粉、鸡精，装盘即可。 -
4将馒头上锅蒸热
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5将蒸好的馒头用大拇指大个孔，孔不要太大，不然馅儿料会掉出来，用大拇指将馒头里面掏个大洞，将馅料塞进去就可以了，放多少自己把握，但注意一定不要将馒头挤破。
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6最后配上牛奶，或豆浆，或稀饭，美味的早餐开始了！！
小窍门
其实馒头的口没有我做的这么大的，我这次买的馒头不好，里料太粗了，一下就挤破了，大家去买的时候，馒头一定要选择很软的，很软的馒头韧劲儿会好一些，就不容易挤破。
放馅料的时候，馒头一定要加热，因为冷的馒头没有韧劲儿，很容易掰碎。
放馅料的时候，馒头一定要加热，因为冷的馒头没有韧劲儿，很容易掰碎。
所属分类：
主食
家常菜
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