正宗夏日冰爽海带绿豆糖水的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“嘻嘻,差不多是这样做啦,挺简单的。。夏日做完,我都不会马上吃,我是放在冰箱冷藏后再吃,那这样就成了(夏日冰爽海带绿豆糖水)”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海带绿豆糖水的做法步骤
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1绿豆:洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
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2香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
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3海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
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4在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里。
小窍门
放入冰箱冷藏,口味更佳喔!
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