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正宗简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 15:17:15春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤 释义
简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法
“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好。”

食材明细

主料
  • 花蛤 300克
辅料
  • 小葱 3根
  • 小红辣椒 3个
  • 1500毫升
配料
  • 豆酱 1/2大勺
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆酱蛤蜊汤的做法步骤

  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:1
    1
    将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净,然后泡在盐水中3小时,使其吐沙。
  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:2
    2
    将小葱切斜段,红辣椒切丝备用。
  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入豆酱和水一起煮滚。
  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:4
    4
    放入蛤蜊,煮至开口。
  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:5
    5
    加入适量盐搅匀。
  • 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤的做法步骤:6
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    关火后撒上葱段和辣椒丝即可。
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