正宗下饭凉拌土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝，回家就问老公晚上吃什么啊？原本以为会听到随便这个答案，没想到人家却说：凉拌咯土豆丝吧，哦那好吧！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1将土豆去皮洗净，切成细丝。 -
2烧一锅热水，水开之后放入切好的土豆丝。 -
3将蒜和香菜洗净，控水备用。 -
4将控干水的蒜切成蒜末，备用。 -
5将炤熟的土豆丝捞出，过凉水，之后控干水加入麻椒辣椒油、盐、味精。 -
6将所有食材搅拌，使土豆丝入味。最后加入香菜段，在点缀上可爱的炸辣椒下饭的凉拌土豆丝就做成了。
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