正宗肉末蒸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋,肉末备用;
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2取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水;
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3搅拌均匀备用;
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4盖上保鲜膜;
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5锅入清水;
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6冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟;
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7熄火在焖5分钟,拿出来即可。
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