正宗【简单制作的花样饼大全】五彩北瓜月牙馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“素馅馅饼中北瓜做馅北方很多的人喜欢吃，怡汝的这款【五彩北瓜月牙馅饼】色彩鲜艳、营养丰富，是素馅中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩北瓜月牙馅饼的做法步骤
-
1五彩月牙馅饼食材---配菜。 -
2五彩月牙馅饼食材---面粉。 -
3面粉用温水和成软一点的光滑面团。 -
4北瓜去皮去心清洗干净备用。 -
5北瓜擦成丝。 -
6胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起，放盐2勺去水。 -
7木耳和葱姜切成末备用。 -
8用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。 -
9鸡蛋打散。 -
10炒锅热锅凉油，六成热放入鸡蛋炒散备用。 -
11把木耳和葱姜末加入北瓜中。 -
12加入所有的调料搅拌均匀即可。 -
13醒好的面搓成长条。 -
14切成稍微大一点的饺子剂子，按扁。 -
15然后擀成皮子。 -
16包入馅折叠捏好，在边上捏上花折。 -
17平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。 -
18一面定型后翻面刷油，两面都成金黄色鼓起就熟了。
小窍门
1、馅饼的面要用温水，也要软一点在要醒一下在用。
2、也可以放西葫芦或者瓤子味道差不多。
2、也可以放西葫芦或者瓤子味道差不多。
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
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