正宗卤蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤蛋的做法步骤
-
1鸡蛋，老卤汁。 -
2把鸡蛋煮熟，10分钟。 -
3泡在冷水里，把壳剥掉。 -
4把结块的卤汁放入锅里煮开。 -
5到入鸡蛋，小火煮（把不时轻轻的搅拌，不然鸡蛋会粘在锅里。。。。煮20分钟。 -
6.然后把蛋和卤汁倒在容器里泡着。泡久点比较入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
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