正宗超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“第一次写食谱,激动的吖~~~自从团购了烤箱之后,每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜,从此再也没进过蛋糕店了!
本人酷爱蛋挞,但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步,那么多的黄油量估计成本也不低。
在淘宝买植脂奶油时,发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶!0.7元一个,个头挺大,最重要的是方便还实惠哈!”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯蛋挞的做法步骤
-
1网购的蛋挞皮,冷冻的,需提前拿出冰箱,室温松弛半小时 -
2个头很大哦~~长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个 -
3牛奶和糖,充分拌匀,一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖,拌到融化,要快速不停 -
4加入鸡蛋1个,生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入!我一时心急忘了~~导致后来搅拌无法均匀 -
5拌匀,不要有块状,即成蛋挞水 -
6加入红薯粒(我忘了拍)放进烤箱 -
7膨胀了哟~~嘻 -
8噔噔噔噔~~~新鲜出炉 -
9香酥可口,奶味浓郁,完成!
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