正宗鲜玉米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“秋菜上市，玉米也来个最后的疯狂，用大卡车拉着卖。
现在的人们讲求健康，餐桌上少不了粗粮的影子。可是粗粮还不能“粗”着吃，得变着花样地“细做”。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜玉米粥的做法步骤
-
1把玉米叶、玉米须去掉，洗净玉米。 -
2玉米用切菜器插出玉米浆碎。 -
3光秃秃的玉米棒子，我们一般就扔掉了，可在乡村，把它晒干了还能当柴烧呢，所以说玉米全身都是宝。 -
4插好的玉米碎收到碗中备用。 -
5锅中加适量清水，水烧开后再倒玉米碎，不停地用勺子搅拌，防止糊锅。开锅后煮2—3分钟即可。 -
6热乎乎的鲜玉米粥，喜欢甜的可以加一点糖。
小窍门
鲜玉米买回来就要立即做，放久了玉米浆流失，做出来的粥就不粘稠了。
所属分类：
粥
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