正宗家常菜----香菇西红柿炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块装入盘中待用。 -
2将焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉打撒,倒入锅中煎。 -
4将鸡蛋煎至金黄色时离火待用。 -
5热锅放油爆香葱花,放入切好的香菇片。 -
6翻炒均匀,倒入西红柿块。 -
7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。 -
8翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。 -
9将鸡蛋,西红柿,香菇快速翻炒均匀,炒熟。 -
10出锅,装入盘中即可。
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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