正宗美味小点心--蛋黄饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“女儿嚷着要吃零食，可她现在感冒还没好利索，不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食，添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候，女儿就闻到了香味大呼：好香，简直太香了。呵呵，小馋猫一个。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄饼干的做法步骤
-
1准备好材料； -
2鸡蛋和蛋黄搅拌均匀（我用筷子搅了有5分钟的样子），分三次加入白糖； -
3筛入面粉； -
4搅拌均匀，静止10分钟； -
5把蛋液放入保鲜膜袋子，从一个角剪开一个小口； -
6在油布上均匀的画圆圈，中间要间隔距离，放入预热好的烤箱里，170度15分钟； -
7蛋香十足，超好吃！
小窍门
每家烤箱不同，又是薄饼，所以要时刻看好烤箱，以免烤糊。
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烘焙
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