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正宗西红柿蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 16:06:49春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
西红柿蛋饼 释义
西红柿蛋饼的做法
“经常放些蔬菜末,做鸡蛋饼吃,但是从来没有放过西红柿,今天第一次做,当早餐还真不错。”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 80克
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿蛋饼的做法步骤

  • 西红柿蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好西红柿,鸡蛋,面粉等食才。
  • 西红柿蛋饼的做法步骤:2
    2
    取大碗,放入面粉,西红柿洗净去皮,切小块,放入大碗。
  • 西红柿蛋饼的做法步骤:3
    3
    磕入2个鸡蛋。
  • 西红柿蛋饼的做法步骤:4
    4
    放些糖,往一个方向搅拌均匀。
  • 西红柿蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅放油烧热,放下面糊,中火煎。
  • 西红柿蛋饼的做法步骤:6
    6
    翻一面再煎透即可。

小窍门

1.此西红柿蛋饼没有放水,利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。
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