正宗西红柿蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“经常放些蔬菜末,做鸡蛋饼吃,但是从来没有放过西红柿,今天第一次做,当早餐还真不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿蛋饼的做法步骤
-
1准备好西红柿,鸡蛋,面粉等食才。 -
2取大碗,放入面粉,西红柿洗净去皮,切小块,放入大碗。 -
3磕入2个鸡蛋。 -
4放些糖,往一个方向搅拌均匀。 -
5平底锅放油烧热,放下面糊,中火煎。 -
6翻一面再煎透即可。
小窍门
1.此西红柿蛋饼没有放水,利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。
2.此饼也可以放些酵母做。
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