正宗意式红茶杏仁脆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
意式红茶杏仁脆饼的做法步骤
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1取出红茶包的茶叶,加水浸泡5分钟备用。
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2无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
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3筛入低筋面粉。
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4再加入做法1的红茶汁(连同茶叶),用橡皮刮刀稍微拌和。
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5加入杏仁片,用手抓成均匀的面团。
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6用手将面团整形成厚约3CM的长条状,先以上火180度。下火150度烘烤20分钟左右,约七分熟即出炉。
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7将烤过的面团完全放凉后,切成厚约0.7CM的薄片。
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8烤箱预热后,再以上、下火各160度回烤10分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。
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9秋冬的午后,来一杯暖暖的红茶,配着好吃的意式红茶杏仁脆饼,多么美好。
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