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春季养生

正宗烤汁凤尾鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 10:44:33春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
烤汁凤尾鱼 释义
烤汁凤尾鱼的做法
“凤尾鱼,又名凤鲚,因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平时栖息于浅海,每年5月上旬至7月上旬,仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛附近产卵,形成了鱼汛。”

食材明细

主料
  • 凤尾鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 烧烤汁 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤汁凤尾鱼的做法步骤

  • 烤汁凤尾鱼的做法步骤:1
    1
    将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净。
  • 烤汁凤尾鱼的做法步骤:2
    2
    下调料腌半个小时。
  • 烤汁凤尾鱼的做法步骤:3
    3
    将鱼捞起拌上生粉。
  • 烤汁凤尾鱼的做法步骤:4
    4
    粟米粉入锅文火煎炸。
  • 烤汁凤尾鱼的做法步骤:5
    5
    好了,大家尝尝吧。
所属分类: 热菜   温州菜  
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