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春季养生

正宗烧干丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 10:52:33春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
烧干丝 释义
烧干丝的做法
“老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。”

食材明细

主料
  • 千张 一张
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 两个
  • 木耳 适量
  • 青菜 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧干丝的做法步骤

  • 烧干丝的做法步骤:1
    1
    切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 烧干丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成丝。
  • 烧干丝的做法步骤:3
    3
    3香菇切片。
  • 烧干丝的做法步骤:4
    4
    木耳切成丝。
  • 烧干丝的做法步骤:5
    5
    千张切成丝。
  • 烧干丝的做法步骤:6
    6
    把青菜切好。
  • 烧干丝的做法步骤:7
    7
    锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 烧干丝的做法步骤:8
    8
    倒入切好的干丝炒入味。
  • 烧干丝的做法步骤:9
    9
    加入水放入胡萝卜、木耳、香菇。
  • 烧干丝的做法步骤:10
    10
    烧开后放糖、小青菜、蚝油,烧至青菜变色加入适量的盐,然后用水淀粉勾薄芡出锅。
使用的厨具:炒锅
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