正宗咖喱(素)鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“此菜特点:色泽金黄,微辣鲜香!”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱素鸡块的做法步骤
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1将素鸡、土豆洗净切成滚刀块,入油锅炸成金黄色捞起。
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2炒锅上火,倒入面粉,炒出香味。
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3放入姜末、蒜末、洋葱末炒香。
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4倒入咖喱粉炒均。
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5倒入炸好的素鸡块和土豆块炒均,加入适量清水,大火烧开。
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6待汤汁粘稠时,加入青椒块、盐、料酒、鸡精调味,出锅。
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7咖喱素鸡块—成品图 -
8特氟龙好煮义网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=216
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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午餐
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