正宗素焖四季豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素焖四季豆的做法步骤
-
1四季豆和大蒜。 -
2四季豆洗净切成段。 -
3锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。 -
4煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。 -
5加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。 -
6出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。
小窍门
焖的时间要长一些，让四季豆熟透以防中毒。
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