正宗丝瓜紫菜蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“菜谱换礼的活动开展得如火如荼，但偶却是后知后觉，昨天才得知，这样的好活动是要参与一下的，于是，便赶紧的奉上俺的三菜一汤，意思意思。
这是一款快手汤来的，但又不失营养。食材简单，做法快捷，适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。
上汤了、、、、、、”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤
-
1各种材料清洗干净。 -
2丝瓜切片，姜切丝、葱切粒。 -
3紫菜用清水泡发好。 -
4鸡蛋打入碗中打散。 -
5冷锅倒入适量的清水，放入姜片、几滴油、半匙盐，加盖烧开。 -
6烧开锅中的水后放入丝瓜片。 -
7锅里的水再次开后煮多2分钟。 -
8放入泡好洗净的紫菜。 -
9待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。 -
10滚开后放入虾皮。 -
11撒上葱花。 -
12鸡精调味(如不够盐这时可再加点盐）。 -
13汤成出锅，简单好味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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