正宗酸酸甜甜山楂糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这道佳肴可作为痛经女生的食疗方哦，方法是在经前3—5天开始，每天吃两勺，至经期结束，连续吃三个月，即有很明显的效果（当然了，吃的时候要省去冰冻环节，因为通常痛经的女生都是寒性体质）。一般人均可食，山楂被称为“长寿果品”，有消食积、散瘀血、驱绦虫的作用，还有扩张血管、增加冠脉血流从而降血压、改善心功能，山楂还含有丰富的VC，可增强机体免疫力、防衰老、抗癌等，所以。。要抓住山楂上市的这段时间，好好吃哦”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸酸甜甜山楂糕的做法步骤
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1将山楂洗净擦干水分，用水果刀切碎并去籽，然后装入大碗中。 -
2将切碎的山楂放入豆浆机中（当然搅拌机更好了，我家只有豆浆机就凑合拉），按下果汁档。 -
3将搅拌好的山楂泥倒入锅内，加适量水与山楂泥搅拌均匀，再加红糖，大火烧开小火慢熬，熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅（红糖融化并与山楂泥混合均匀）。 -
4准备一个小碗，加入玉米欠粉（或藕粉），再加入适量凉开水搅化，等山楂熬至水快干时加入水欠，不断搅拌均匀，再熬半分钟即可将盘。 -
5将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚，每天拿出，解冻片刻后，就可用刀均匀分开（放入冰箱利于储存），当然了，这个季节我不建议放冰箱哈，最好现做现吃。
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甜品
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