正宗茶树菇鲜肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇鲜肉包的做法步骤
-
1瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。 -
2茶树菇泡好，切碎。 -
3肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。 -
4放入茶树菇炒均匀。 -
5放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。 -
6包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。
小窍门
馅要晾到凉透才能包。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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