正宗海鲜饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一款适合带饭一族的快手饭，有海鲜，豆腐和菜花，营养算是比较丰富了”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜饭的做法步骤
-
1备好各种海鲜。 -
2豆腐切块；锅里水烧熟，加一点盐，把豆腐放进去焯一下。 -
3菜花洗净（不用焯）。 -
4米洗净，加高汤和水，比平常多一点就行，不要通电饭煲电源。
-
5锅里放油，放豆腐，煎至发黄。 -
6放入海鲜，菜花，炒一下；加入料酒，生抽，蚝油。 -
7把米里的水倒进去，关盖煮开；撒一点葱花，用盐调味，要稍微咸一点。 -
8把海鲜豆腐汤倒进饭里，拌一拌。 -
9通电源煮饭，开锅就可以吃了！
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