正宗鲜肉腐皮卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉腐皮卷的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将豆腐皮切成大小差不多的块（手掌大小），葱花切末、肉剁成泥。 -
3往肉馅里加盐、生抽、黄酒、鸡蛋、葱花，顺时针搅拌上劲。 -
4准备一点面粉跟水调制的面粉水。 -
5取一豆腐皮，用湿布正反面擦下，使之变软，放上适量馅，如图包起来，沾点面粉水固定，以此类推。 -
6锅内倒少量油，将腐皮肉卷放入，正反面煎下。 -
7放入生抽、老抽、糖、盐、桂皮、香叶、辣椒、葱结，放入没过肉卷的水，大火烧开，转小火15分钟。 -
8最终成品。
所属分类：
热菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗肉末酸豇豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗鲜肉腐皮卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗肉末酸豇豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗淮山排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗胡萝卜鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗正宗韩国白饭的做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗麻辣金钩香酥花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗正宗韩国五谷饭的做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗财鱼皮蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗炝拌圆白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料