正宗红烧马鲛鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
红烧马鲛鱼的做法步骤
-
1腌好的鱼鱼。 -
2全部配料。 -
3锅里放油，放入马鲛鱼和姜煎一会儿。 -
4接着放入半瓶盖白酒（家里料酒用完了，就用白酒），再煎一会儿。 -
5接着翻另一面煎。 -
6豆酱里面加点酱油用水调均，倒入锅里。煮至收汁。 -
7出锅的时候撒点葱花点缀。
小窍门
鱼已经腌好了，就不用再加盐
。
。
使用的厨具：炒锅
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