正宗香蕉班戟(俗称薄饼)(banana pancake)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

“吃过薄饼、松饼，

听说过班戟（ji）、pancake，

不知道原来班戟就是薄饼，，，一种港式薄饼，班戟是pancake的音译（粤语发音）；

不管怎样，好吃就行。


我不是十分喜欢芒果，，，更何况家里有人对其过敏，更何况，，，在NL，暂时未发现有芒果，

以前吃过香蕉味道的印度飞饼，广州一般称之为香蕉薄撑，，，味道不错，记忆深刻；

我也不是十分有勇气吃太多奶油，，，即便是忌廉，，，植物奶油，总归还是奶油，

在这边，丰富的奶制品已经潜入到我的一日三餐里，所以，我宁愿接受果酱、蜂蜜。


所以，自创香蕉pancake，，，运用而生，

非芒果，无奶油，，，一层层的，有点像蛋糕，

浇上一点点的果酱，草莓味的、蓝莓酱的，，，都很提味，绝配！”