正宗香蕉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“有剩饭的用剩米饭就成，没有的就用生粳米，只是煮的时间稍长一些。
最开始煮香蕉糊时，锅上面会有一层香蕉碎沫，看着不大好看，但却不要将其撇掉，继续小火煮，便会自己慢慢融入下面的清粥中了。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香蕉粥的做法步骤
-
1如果用生粳米的话，事先浸泡一会，会更好煮，也更香。 -
2取一根香蕉切块，加入适量的清水，用料理机将其打碎。 -
3将打碎的香蕉糊倒入锅中，再加入适量的清水大火煮开。 -
4煮开后，将剩饭倒入锅中，大火煮开后转小火煮8分钟左右。 -
5煮粥时，可以将另一根香蕉斜刀切片。 -
6米煮开花时，将切片的香蕉倒入锅中。 -
7大火煮开后加适量白砂糖调味即可关火盛粥了。 -
8成品图，香甜可口哈。
小窍门
煮粥时，先将水烧开后，再下米，煮出的粥会更加粘稠更香，个人感觉。
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秋季食谱
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