正宗给力早餐—千层葱花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“2011年，最给力的早餐了.男朋友吃后，给我评价，一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千层葱花饼的做法步骤
-
1面粉，用温水。和成面团。盖上保鲜膜，备用。 -
2葱花切碎，放入盐、味精、十三香、色拉油，调成糊状拌匀。备用。 -
3面案上倒上少许油，不用干面粉。将面团揉成长条，在分成等份。取一份擀成薄皮。 -
4抹上拌好的葱花，用刀在抹好葱花的面皮上切上几刀，记住，面皮的两边不要切开。 -
5然后沿着一边卷起来，在向拧麻花一样，转几个劲。然后把拧好的剂子，以一边为中心，卷起来 -
6然后沿着一头卷起来，按扁。擀薄就可以了。 -
7平底锅放入油，两面煎至金黄色即可，但注意，要用小火。 -
8在配上一碗鸡肉丸子汤。就更完美了，下次传鸡肉丸子汤的做法。
小窍门
罗里罗嗦‘我照的是一张，全都做完的时候，光着急吃饭了，忘记照照片了。我手机的像素不是很好，照出来的效果不怎么太好，不过，味道不错的。’
所属分类：
主食
家常菜
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