正宗西芹枸杞炒百合的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“很养生的一道菜,经常会在饭店吃到这个菜,因为里面加入了百合价钱就提升了一个档次,觉得不便宜的,确实是挺喜欢吃的,对身体也不错,跟那么多油腻的菜一起吃,也更清爽了一些。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹枸杞炒百合的做法步骤
-
1芹菜一颗,百合四个。 -
2蒜姜切末,猪肉切丝。 -
3枸杞用水泡发。 -
4百合洗净后掰成一片片。 -
5芹菜洗净后切好。 -
6猪肉丝放少许淀粉和料酒。 -
7锅内热油爆香姜蒜。 -
8放入之前腌好的肉丝炒。 -
9倒入切好的芹菜。 -
10加适量盐和少许酱油。 -
11倒入百合和泡发好的枸杞。 -
12炒匀至百合熟即可。
使用的厨具:炒锅
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