正宗赛薯条：炸白菜邦条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
炸白菜邦条的做法步骤
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1切条：把白菜帮子切成薯条状，一定要放在盐水里再泡一下，确保炸后清脆
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2三滚：先放干淀粉里滚一滚，再放蛋黄里滚一滚，最后放入酥炸粉中滚一滚（或在干淀粉里加入适量苏打粉拌匀滚）
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3炸：油锅六成热左右放入炸？出锅后放入点胡椒粉或蕃茄酱
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小吃
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