正宗浓香啤酒鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“没有鸭肉,我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉,色泽漂亮,酒香浓浓,很简单美味的家常菜哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
浓香啤酒鸡的做法步骤
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1准备好材料。
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2鸡腿肉去骨,切小块。
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3烧一锅水,切好的鸡肉放进去飞水去血沫。
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4此时葱切段姜切片备用。
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5重新洗锅热油,下葱姜煸香。
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6下鸡块翻炒出香味。
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7加点盐调味。
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8倒入适量白糖。
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9倒入一瓶盖老抽,翻炒均匀。
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10慢慢倒入啤酒(我倒得太急,有泡沫了)。
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11盖盖中小火焖30分钟。
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12汁快干的时候撒入切好的葱丝,翻炒均匀收汁即可。
所属分类:
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