正宗年菜之一@@ 今年又有鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“每次回娘家，爸爸一定买这八汀鱼回来给我们吃。这鱼的肉很嫩很幼滑也很鲜美。
除了拿来蒸之外煮酸辣鱼也很不错呢！新年吃了很多油腻的东西，就把这尾鱼蒸吧！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
今年又有鱼的做法步骤
-
1所需材料。 -
2蒸鱼盘低放些姜丝和芫茜。 -
3鱼洗净、抹上少许盐，把鱼切开不要切断，放上盘上。 -
4将姜丝和芫茜撒在鱼上。 -
5水沸后蒸10分钟，倒出多余汁液。 -
6多余的鱼汁加入蚝油，酱油，香油淋上鱼上即可。 -
7放上适量葱蒜丝，姜丝，枸子及芫茜。趁热享用。 -
8成品图@@很鲜美的鱼。 -
9今年又有余咯。
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