正宗素炒山药片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素炒山药片的做法步骤
-
1胡萝卜、山药去皮洗净。 -
2胡萝卜、山药切成菱形片。 -
3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。 -
4放入山药翻炒。 -
5加水煮5分钟。 -
6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。 -
7盛入盘中，即可享用。
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